TOMÀS

24 OCTUBRE 2011
Nom: TOMÀS
Lloc: Carrer Pruna, Cadaqués

Si parlem de Can Pelayo no ens podem oblidar del nostre amic en “TooMuch” jejeje, mentre entrevisto a la Rosa, la seva dona, l’anava sentint a la cuina ja que ell n’es el cuiner i li crido “ no t’amaguis que ara te la faig a tu la foto!” ... i així ha estat, en Tomàs, com ja sabeu porta 25 anys amb la Rosa, una cabra del 67 igual que jo,des dels 10 anys que treballa a la cuina, i ho ha fet a Barcelona, al Penedès, a Igualada, a Martorell,a Manresa, a Figueres, però on ha treballat més era amb el seu pare en Pelayo al restaurant que porta el seu nom, fa poquet que ens va deixar i al parlar-ne li noto la mirada trista a en Tomàs, i és normal, sort en té de la Rosa que el cuida i l’estima tal com ha fet els darrers 25 anys...

Si hablamos de Can Pelayo no nos podemos olvidar de nuestro amigo “TooMuch” jejeje, mientras entrevisto a Rosa, su mujer, lo iba sintiendo a la cocina puesto que él es el cocinero y le llamo “ no te escondas que ahora te la hago a tú la foto! ... y así ha sido, Tomàs, como ya sabéis lleva 25 años con Rosa, una cabra del 67 igual que yo, desde los 10 años que trabaja en la cocina, y lo ha hecho en Barcelona, en el Penedès, en Igualada, en Martorell,en Manresa, en Figueres, pero dónde ha trabajado más era con su padre Pelayo al restaurante que lleva su nombre, hace poquito que nos dejó y al hablar de ello le noto la mirada triste a Tomàs, y es normal, suerte tiene de Rosa que lo cuida y lo quiere tal como ha hecho los últimos 25 años...